CASA NILA Restaurante & Brasería   

CASA NILA Restaurante & Brasería

cuenta con un amplio comedor en el que convive la oferta gastronómica seña de identidad de Cuenca con la excelencia en el producto, una cocina cuidada al detalle, que busca ensalzar las tendencias respetando la esencia de La Manchuela.

      Víctor, su joven propietario y chef dirige la propuesta gastronómica de Casa Nila con solvencia y rigor. Un negocio familiar donde el relevo generacional ha resultado exitoso y noble.

Tras formarse en sitios de referencia, regresó a casa para convertir Casa Nila en una referencia gastronómica en Quintanar y comarca.

 Además, se puede pedir menú del día. Propuesta versátil en manos de un joven profesional con las ideas claras y abierto a nuevas inquietudes.

CAFETERÍA Y TAPAS

Encontramos una selección atractiva y diversa de Tapas, propuesta informal, para pedir en la barra de la Cafetería o incluso en el comedor.

COMEDOR

En formato tradicional, comprende entrantes para compartir, mariscos y moluscos, arroces, pescados y especialmente carnes a la brasa, además de postres caseros.

Un recorrido por todo lo mejor de nuestra cocina: su lado más informal y divertido, donde cobra protagonismo la temporada.

BODEGA

Amplia selección de vinos, una interesante bodega, con especial atención a los vinos de La Manchuela, para que tu experiencia local sea completa.