En Fuentealbilla se origina un arroyo llamado El Galayo, cuyas aguas van a parar a una hermosa laguna sutilmente salada del mismo nombre y luego pasan a través de la Finca El Molar de Rus formando un valle con laderas rocosas y suelos poco profundos. En este particular entorno de la Manchuela, se encuentra un viñedo exclusivo con raíces que penetran en la piedra caliza, dando al vino su personalidad única.
Finca El Molar de Rus es, en su totalidad, una finca de ecoturismo que cuenta con bodega y viñedo propio, así como casa rural. En la finca, se producen además, aceites ecológicos, pistachos y nueces. Rus es el nombre de su propietaria y está totalmente comprometida con la sostenibilidad y la biodiversidad. Una pequeña muestra de ello es haber plantado en años sucesivos diversas especies de árboles autóctonos para la repoblación de sus montes. Siguen trabajando tanto en la Bodega como en el resto del entorno de La Finca en mejorar los detalles para poder acoger a los visitantes y amantes de la enología en el sentido más amplio.
Teléfono de Reservas: 647 075 371
Email de Reservas: info@elmolarderus.com